Aceptémoslo, nos apasionan los vinos y como creemos que siempre es buen momento para hablar de ellos, hoy queremos platicarles sobre uno de nuestros varietales favoritos por su complejidad y nobleza: La uva...
Tradición con un giro contemporáneo.
Bienvenido a la Vinícola más antigua de América
El Cabernet Sauvignon, o Cab (cariñosamente) representa la musculatura entre sus colegas, las uvas son pequeñas, azuladas, de piel gruesa, sin duda un pronóstico claro de concentración, riqueza y estructura al futuro...
Se conoce con el término de viticultura a aquella disciplina que se ocupa estudio y cultivo sistemático de vid y más precisamente de su fruto, la uva. Cada paso del ciclo biológico está directamente...
¡Atención! Si eres un amante de la gastronomía y disfrutas de una buena copa de vino, esta nota es perfecta para que comiences la búsqueda de la combinación perfecta entre tu comida y tu bebida favorita, lo que...
Team Vinoteca
Miguel Angel Cavazos
