Aceptémoslo, nos apasionan los vinos y como creemos que siempre es buen momento para hablar de ellos, hoy queremos platicarles sobre uno de nuestros varietales favoritos por su complejidad y nobleza: La uva...
<< Todo lo que necesitas saber para disfrutar del vino sin complicaciones, mitos y tips >> En el interesante mundo de la vitivinicultura, hay muchas ideas preconcebidas alrededor de la copa. Muchas de estas...
Una de las frases más conocidas para advertir sobre un engaño viene del mundo del vino. Muestra cómo los bodegueros de antes usaban el maridaje como una trampa para los sentidos. Un truco de la España medieval Hoy en...
La vid es una planta perenne, leñosa, una liana, posee una extraordinaria diversidad de arquitectura de vegetación y de estructuras, estas formas se agrupan bajo el término de sistema de conducción y cada vez hay mayor...
¡Saludos amantes del vino! Hoy les queremos hablar sobre un tema que puede resultar de interés para muchos de ustedes: las nuevas tendencias en destilados. En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente...
El camino del maridaje es personal y como muchas cosas en la vida, hay que incursionar en el proceso de prueba y error para obtener una buena combinación. Hay que recordar que el mejor vino es siempre una cuestión de...
Team Vinoteca
Nadia Treviño
