Vino y su definición Según OIV(Organización Internacional de la Viña y el Vino), el vino es exclusivamente la bebida resultante de la fermentación alcohólica completa o parcial de la uva fresca, estrujada o no, o del mosto de la uva. Su grado baume...
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Conducción de la vid
La vid es una planta perenne, leñosa, una liana, posee una extraordinaria diversidad de arquitectura de vegetación y de estructuras, estas formas se agrupan bajo el término de sistema de conducción y cada vez hay mayor...
