Compostela, donde desayunas, comes y cenas, es parte importante del pueblo de Santiago. Es un lugar que apoya al mercado local innovándolo y dando un valor agregado a lo producido en la región. Cuenta con una tienda de productos artesanales, restaurante, bistro y un salón de eventos que juntos crean un concepto diferente e innovador.
La arquitectura de Compostela es inspirada por un pueblo español llamado Santiago de Compostela en donde los edificios y caminos de piedra así como su oferta gastronómica y el folklore de la ciudad hacen que sea un atractivo lugar turístico que genera un derrame económico para todo el pueblo.
Comienza con un buen desayuno
Huevos Don Catarino
Tapitas de Jamón
Fideo Seco con Asado
Chamorro en salsa de cerveza Rrey Kolsch
Queso Panela adobado
Chile relleno de lechon (temporada)
Queso Flameado