Mar del Zur | Monterrey

Mar del Zur es un restaurante de cocina de autor creado por el Chef Eduardo Wichtendahl Palazuelos. Su fusión de gastronomía mexicana y tailandesa, a la que bautizó como cocina MEX-THAI, rescata el sabor y la pasión con la que se inició la cocina de los tiempos. Los platillos que se preparan en Mar del Zur se distinguen por su sabor inigualable e intenso, resultado del uso de la técnica ancestral de cocción a las brasas, combinada con la más alta tecnología de asado. Su sazón proviene de las experiencias que engloban los sabores de la ruta que recorría La Nao de China desde el sureste Asiático, América del Sur y México.