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10 Vinos para descubrir Chardonnay | Parte 2

Louis Latour Macon Village
Francia, Borgoña

Cristalino, muy brilloso. Aromas a piedra blancas, floralidad tipo jazmín, lima,sutil pimienta. Paladar muy fresco, cítricos, acidez bien delineada desprende los minerales de costado, resaltando durazno y gis, en general el vino es cremoso pero liviano, destacando sobre todo su limpidez y soltura. Sin barrica.

Errazuriz Max Reserva Chardonnay
Chile, Aconcagua

Brillante de gran peso. Aromas florales de manzana madura, damasco, vainilla, ricos sabores de manzana y la acidez fresca. En la boca, este vino es elegante e impresionante, mostrando buena acidez, estructura y el equilibrio fino. 10 meses de roble francés.

Louis Latour Chablis
Borgoña, Chablis

Amarillo pálido y delicado movimiento. Aroma a cera, manzana, nardos y pedernal. Gustativamente fino, elegante y sereno, piel de cítricos, chispa ácida, rosas blancas, piedras, incluso algo marítimo. Definido, delineado y determinado. Sin Barrica.

Beringer Chardonnay Private Reserve
Estados Unidos, California

Llamativo a la vista. Aromas a perales, manzana y almendras, seductor, con personalidad y contundencia, muy complejo. Al paladar elegante, denso, fresco, fruta condimentada con roble caramelizado, frutas blancas concentradas y mineral en perfecto punto. 8 meses roble francés.

Catena Alta Chardonnay
Argentina, Mendoza

Dorado, intenso y concentrado, denso, aromas muy complejos,  panadería fina, crema pastelera, vainilla, durazno, mantequilla, peras, manzana horneada, canela, camote asado, flor de azahar,  polen,  savia, pan lactal, cierta salinidad. En boca opulento y exigente. 16 meses roble francés.

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