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Moscow Mule

Fue en la ciudad de Los Ángeles en el año de 1941 cuando John Martin y John Morgan crearon el cóctel hecho a base de Smirnoff, ginger ale, y limón

Jack Morgan era el dueño del entonces poco exitoso restaurante Cock’n Bull de Hollywood y decidió crear una cerveza de jengibre que desafortunadamente sus clientes detestaron. Por su parte, John Martin había adquirido los derechos de una empresa de licores poco reconocida en esa época: Smirnoff.

Como buenos amigos Morgan y Martin se reunieron con su colega Rudolph Kunett y se propuseron crear una bebida que tuviera un buen sabor. Fue así que mezclaron la cerveza de jengibre con Smirnoff, no sin antes añadir lima. El resultado es historia, poco después decidieron bautizar su creación como Moscow Mule.

Uno de los atractivos más interesantes del cóctel es su envase de cobre, que indudablemente influye en la conservación de su temperatura. El crédito de este elemento corresponde a Sophie Berezinsky, mujer rusa que transportaba en aquel tiempo más de 2,000 tazas de cobre, en busca de un comprador. Y junto a Jack Morgan y John Martin, unificó los elementos de lo que ahora se conoce como el cóctel Moscow Mule.  

Cabe mencionar que el despegue de la exitosa bebida fue difícil pues en la época el alcohol más popular era el gin. Pero fue la presentación del cóctel en la taza de cobre lo que fascinó a la población y en poco tiempo el Moscow Mule se convirtió en la bebida más solicitada.

Los bares competidores imitaron lo que hicieron Martin, Morgan y Berezinsky lo que expandió su popularidad y aceptación del vodka en las bebidas alcohólicas. Sin duda, éxito que continúa hasta nuestros días.

Moscow Mule 

Momento de consumo: Antes o durante una cocida

Receta Tradicional

  • 1 Vaso corto, largo o tradicional de cobre
  • 1 ½ oz de Vodka
  • 4 oz de Ginger beer
  • ¼ oz de jugo de limón fresco
  • 1 rodaja de limón

Receta con Mezcal

  • 1 Vaso corto, largo o tradicional de cobre
  • 1 ½ oz de Mezcal Jovende tu preferecia
  • 4 oz de Fever Tree Ginger Beer 
  • ¼ oz de jugo de limón fresco
  • 1 rodaja de limón
  • Extra: Hierbabuena, opcional

Procedimiento: 

  1. Colocar el hielo medio picado en el vaso
  2. Agregar el destilado (Vodka o Mezcal)
  3. Agregar jugo de limón 
  4. Por último introduzca la rodaja de limón/hierbabuena

Fuente: https://velvet-mag.lat/FranciscoAguilar

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